Esse bolo de cenoura no POTE é a melhor sobremesa!
Corre aqui e vem aprender de uma vez por todas a fazer esse bolo de cenoura no pote perfeito e muito delicioso que vai te surpreender pela praticidade e rapidez no preparo
Nada melhor do que uma opção de lanche muito gostoso para você saborear no seu dia a dia corrido, não é mesmo? Ter uma receita prática e fácil em mãos e não ter que se preocupar em tirar muito tempo para preparar a comida é algo perfeito para uma rotina agitada de trabalho.
E se a sua é assim, então vamos te ajudar com relação a isso. Trouxemos para você uma receita muito deliciosa de bolo de cenoura no pote. Isso mesmo. Além de muito gostoso, esse bolo de cenoura é muito simples de fazer e te permite levar para todo e qualquer lugar.
E como se ainda não pudesse melhorar, é uma receita muito nutritiva, já que a cenoura é um legume muito rico em vitaminas e minerais. Combo perfeito: nutrição e um delicioso sabor.
Se você já ficou com água na boca só de imaginar, então vem dar uma olhada nessa receita que é realmente dos deuses.
Esse bolo de cenoura no pote é a melhor sobremesa!
Receita de bolo de cenoura no pote
Ingredientes
- 1 e ¼ de xícara de chá farinha de trigo;
- 2 ovos médios;
- 2 cenouras frescas;
- ½ colher de chá de sal;
- ¾ xícara de chá de óleo de girassol;
- 1 xícara de chá de açúcar refinado;
- 1 colher de sopa fermento químico em pó;
- 1 xícara de chá de chocolate ao leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite sem soro.
Modo de preparo
Antes mesmo de começar a fazer a receita, lembre-se de colocar o forno para pré-aquecer a aproximadamente 180ºC.
Agora vamos começar. Em um recipiente de tamanho médio, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
Aqui já vai uma dica:
- caso esses ingredientes secos estejam com aspectos empedrado, passe pela peneira.
Isso faz toda a diferença com relação ao ponto certo da massa. Misture bem esses ingredientes de forma delicada, certo? Agora reserve porque vamos usar daqui a pouquinho.
Agora, pegue as cenouras e corte em rodelas. Lembre-se de lavar e descascar antes. Em um liquidificador, acrescente os ovos, as cenouras, o açúcar e o óleo. Bata bem até todos os ingredientes encorparem e formarem uma mistura homogênea. Esse processo leva cerca de dois a três minutos.
Depois disso, adicione essa mistura do liquidificador à tigela onde estão os ingredientes secos. Misture bem com o auxílio de uma colher ou garfo até formar uma massa homogênea e lisa.
Em seguida, pegue um recipiente que possa ir ao forno e unte com manteiga. Além disso para ter certeza que a massa não vai grudar, polvilhe farinha de trigo e tire o excesso. Adicione a massa recém preparada a esse recipiente de forma que fique com altura uniforme. Leve ao forno em fogo baixo por aproximadamente trinta minutos.
Para saber o ponto certo do bolo, temos outra dica para te dar: pegue uma faca e espete a massa. Se a faca sair limpa, o bolo já está pronto, caso contrário, ainda fica uns minutinhos no forno.
Aqui vai outra dica:
não faça esse teste da faca em um intervalo pequeno de tempo para não ficar abrindo o forno o tempo todo e atrapalhar o processo de cozimento da massa, certo?
Enquanto o bolo está no forno, vamos preparar uma cobertura deliciosa. Aqui vamos te mostrar a que casa muito bem com bolo de cenoura que é a cobertura de chocolate, mas lembre-se que você pode preparar qualquer outra que seja de sua preferência, certo?
Para fazer uma cobertura de chocolate é bem simples
Em uma panela em fogo baixo, acrescente o leite condensado, o creme de leite sem soro e chocolate ao leite. Misture bem até ficar com uma consistência cremosa e desgrudar do fundo da panela. Esse processo pode demorar cerca de dez minutos. Após isso, coloque em um prato limpo e espere esfriar.
Agora com tudo pronto, vamos para a melhor parte, montar os bolos de cenoura de ponte para logo depois você poder se deliciar.
Primeiramente, corte a massa no mesmo formato do porte. Se você tiver algum arame, facilita o seu trabalho mas caso não tenho pode ser com a faca mesmo, não tem problema.
Acrescente a massa de bolo no pote e coloque uma colher de cobertura, depois mais massa de bolo e mais uma colher de cobertura. Repita esse processo até chegar no topo do pote.
Agora é só fechar o pote e levar o seu lanche para onde você quiser. Chegou a hora de deliciar essa maravilha de doce muito simples de fazer.
Outras opções de recheio para bolo no pote
Que cobertura de chocolate combina e muito com um bolo de cenoura delicioso, a gente já sabe. Mas não é por causa disso que você tem que comer sempre com esse sabor de cobertura, não é mesmo?
Listamos para você algumas outras opções de coberturas e caldas que ficam tão bom quanto com o seu bolo de cenoura.
Lembre-se que vai tudo de acordo com a sua preferência, então aqui, solte muito a criatividade para deixar tudo ainda mais gostoso.
Vale lembrar também, que são coberturas fáceis de fazer e tem até opções que já vendem prontas nos diversos mercados. Vamos lá ver essas opções que trouxemos para você
- Doce de leite;
- Chocolate branco;
- Cookies and cream;
- Calda de maracujá;
- Doce de limão.
Seus problemas com relação a não comer porque o dia está muito corrido, estão resolvidos. Agora não tem mais desculpas para deixar de comer, certo? Em pouquíssimo tempo você já garante sua comida para vários dias da semana e não precisa se preocupar mais.
Temos certeza que você vai amar esse bolo, não só pelo sabor em si que é incrível, mas pela sua versatilidade em combinação com vários outros sabores de cobertura. Tem permitindo variar sempre que quiser.
Agora é a hora de organizar tudo e já colocar as mãos na massa para poder se deliciar com esse doce imperdível. Compartilhe com amigos e sua família também, todos com certeza, vão querer mais uma colherada. Bom apetite!
