Receita de hambúrguer VEGANO que dá água na boca!

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
• 2 dentes de alho bem picados;
• 2 e 1/2 xícaras de chá de tofu macio;
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Como te dissemos, o modo de preparo das receitas é extremamente fácil e vamos te provar. Primeiramente em um recipiente, adicione a salsinha, o tofu, o alho e tempero do jeito que preferir com sal e outros temperos que gostar e misture.

Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misture até encorpar. Em seguida, unte as mãos com azeite ou margarina para facilitar na hora de modelar os hambúrgueres. Com a massa pronta, está na hora de modelar e isso você pode fazer do tamanho que preferir.

Depois, só fritá-los em uma frigideira antiaderente em fogo médio, até dourar. Vire para fritar do outro lado. E está pronto!

30 receitas com AVEIA para ser prático e FITNESS

Receita de hambúrguer de quinoa com gergelim e aveia

• 1 colher de chá de páprica em pó;
• 2 colheres de sopa de semente de gergelim;
• 2 dentes de alho grandes;
• 2 colheres de chá de orégano;
• 1 xícara de quinoa cozida;
• 1/4 xícara de farinha de aveia;
• 1/2 xícara de cebolinha verde picada;
• 1/4 xícara de cenoura ralada;
• sal e pimenta moída a seu gosto;
• farinha de milho para empanar.

Modo de preparo

Antes de começar a receita em si, você precisa cozinhar a quinoa e deixá-la esfriando. Isso porque com ela fria fica mais fácil para modelar depois. Então, comece cozinhando a quinoa com sal, por aproximadamente, 10 minutos. Depois escorra e deixe esfriando.

Enquanto isso, em um recipiente, adicione o orégano, a páprica em pó, o alho, e a cenoura e misture. Tempere com sal e outros temperos que gostar.

Acrescente ainda a cebolinha picada e a farinha de aveia e misture mais um pouco. Adicione a quinoa fria e mais um pouco de farinha de aveia, caso precise para facilitar na hora de modelar.